La OIE y la AMV Celebran el Día Mundial Veterinario 2017 con el Tema de los Antimicrobianos como Tema Central
La disponibilidad y el uso de medicamentos antimicrobianos han transformado la práctica de la medicina humana y veterinaria. Las infecciones que alguna vez fueron letales ahora se pueden tratar y el uso de los agentes antimicrobianos ha mejorado tanto la salud mundial como la sanidad animal, lo cual constituye un componente clave de las políticas de mejora del bienestar animal, la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos.
Preservar la eficacia de estos medicamentos que salvan vidas, así como su disponibilidad y su eficacia en el uso humano y veterinario, es esencial para proteger nuestro futuro. Sin embargo, el empleo excesivo e indebido de agentes antimicrobianos en el hombre, los animales y las plantas ha acelerado drásticamente la aparición de la resistencia a los agentes antimicrobianos. Durante su Asamblea General en septiembre de 2016, las Naciones Unidas reconocieron que "La resistencia a los antimicrobianos reduce nuestra capacidad de proteger la sanidad de los animales y, por lo tanto, constituye una amenaza para una alimentación segura y sostenible, al igual que para la producción agrícola".
Los profesionales del campo veterinario cumplen un papel clave en la lucha contra la resistencia a los agentes antimicrobianos, al ser los interlocutores directos de los para profesionales, agricultores y propietarios de animales, y pueden generar un cambio sostenible en los comportamientos con vistas a lograr un uso prudente y responsable de los antimicrobianos.
"A través de su función en la supervisión del uso de los agentes antimicrobianos, el asesoramiento profesional a agricultores y propietarios de animales y la colaboración con el sector de la salud humana, los veterinarios ejercen una función esencial en la lucha contra la amenaza que representa la resistencia a los antimicrobianos. De hecho, ocupan un lugar preponderante en la promoción de métodos de producción animal y en la implementación de estrategias de vacunación racionales" explica la Dra. Monique Eloit, directora general de la OIE. "Igualmente, tienen la responsabilidad de sensibilizar a agricultores y propietarios de animales sobre el uso prudente de los antibióticos; estas acciones están respaldadas por la Estrategia mundial de la OIE de lucha contra la resistencia a los antimicrobianos".
La Dra. René Carlson, Presidenta de la Asociación Mundial Veterinaria, nos explica: "La disponibilidad y uso de antimicrobianos es esencial para la asegurar la buena salud y bienestar de los animales, así como de las personas. Luego de años de promover la sensibilización sobre los peligros del uso indebido de los antimicrobianos, es tiempo de reconocer las acciones que las organizaciones alrededor del mundo han llevado a cabo para promover el uso responsable de los antimicrobianos tanto en animales como personas, para prevenir el desarrollo de resistencia antimicrobiana, además de la eliminación adecuada de los antimicrobianos para proteger nuestro ambiente, tanto en canales de agua como océanos. Este es un problema de Una Salud para el cual todos los trabajadores de la salud, tanto del área humana como veterinaria, deben tomar responsabilidad”.
Fuente: Eurocarne Digital, 02.05.2017